Nous souhaitons attirer votre attention sur un sujet important – où trouver les meilleures tapas. Bien sûr, il existe des questions plus sérieuses dans le monde, mais à Marbella il est en effet important de savoir où trouver les meilleurs établissements proposant ce qui est à la fois une expérience sociale conviviale et une merveilleuse façon de savourer le déjeuner ou le dîner.
Comme toute ville espagnole, Marbella est riche en endroits où vous pouvez commander ces en-cas majoritairement salés, proposés en petites portions tapa, de taille moyenne ración et en portions plus grandes plato . Les établissements varient énormément, des petits cafés et bars modestes mais pleins de vie aux restaurants plus grands qui servent des groupes entiers de clients affamés. Ils vont aussi du traditionnel et abordable à des առաջարկions plus confidentielles, avant-gardistes et « design ». Lorsqu’il s’agit de tapas, il n’y a ni bien ni mal, seulement l’envie de découvrir des spécialités typiques dans un cadre convivial, que ce soit à l’intérieur, au bar ou sur une terrasse ombragée ou, en effet, ensoleillée, surplombant la mer.
Lekune Bar, anciennement connu sous le nom de Gorky, est une adresse de référence appréciée des habitants qui sert des tapas classiques telles que du fromage pané frit au sirop de canne, de copieuses croquettes, des omelettes espagnoles tortilla , une gamme de saucisses et de plats de viande, Ensaladilla Rusa, ainsi que des spécialités locales de poisson.
Il en va de même pour Hacienda Patagonica, qui combine l’authenticité terre-à-terre d’un bar à tapas classique avec un très haut niveau de cuisine d’inspiration argentine, et pour Gaspar Marbella, où cette même approche inclut également une touche très personnelle qui confère une atmosphère intime à l’expérience culinaire. Vous adorerez le décor d’inspiration classique et le soin apporté à la qualité des ingrédients chez Primeria Selection, où la passion pour la grande gastronomie transparaît.
Des interprétations modernes des tapas classiques sont également proposées par des établissements élégants tels que Areia et Back! – des restaurants tendance qui offrent un choix de plats traditionnels de taille normale et une carte de petites portions pour ceux qui aiment partager et goûter à de nombreuses saveurs différentes. Plus classiques mais également très populaires, Taberna del Pintxo, El Patio de Mariscal et La Tienda Casa Curro – et vous voudrez peut-être aussi essayer Bodega la Venencia , nous pensons que vous ne le regretterez pas.
L’endroit idéal pour savourer cette expérience si typiquement espagnole et andalouse est la vieille ville atmosphérique de Marbella, où des lieux tels que Taberna La Niña del Pisto et Bar El Estrecho ont acquis un statut presque mythique auprès des visiteurs comme des habitants.
On ne peut vraiment pas dire que vous avez vécu Marbella tant que vous n’avez pas dégusté des tapas en bonne compagnie, accompagnées d’un verre de bière ou d’un vin blanc sec.
